Попробуйте необычную картофельную пиццу — сочную, хрустящую и удивительно лёгкую! Этот рецепт с белорусским колоритом станет находкой для ценителей вкусной еды без чувства тяжести. Аппетитная основа из тертого картофеля сочетается с расплавленным сыром и свежими овощами, доказывая: полезное бывает невероятно соблазнительным!
Что понадобится
Подготовьте ингредиенты для кулинарного вдохновения: картофель, яйца, специи, томатную пасту, легкий сыр, помидоры, оливки и моцареллу.
Как создать шедевр
1. Основа. Натертый картофель смешайте с яйцами и приправами, удалив лишнюю влагу. Равномерно распределите массу на пергаменте, создавая тонкую лепешку. Запекайте 15 минут при 200°C до золотистого оттенка.
2. Сборка. Покройте основу томатной пастой, добавьте ломтики сочных помидоров, оливок и щедрый слой сыра. Доведите до совершенства в духовке за 10-12 минут — сырная шапка должна стать нежной и текучей!
Ранее мы удивляли вас хрустящей картошкой-гармошкой с беконом — продолжаем творить кулинарную магию из привычных продуктов!
Источник: news.ru
