Фруктовый микс: легко и ярко!
Приготовьте воздушный мармелад без сахара — сочетание киви, банана и яблочного сока создаст взрыв вкуса! Нежная текстура и насыщенный аромат подарят настроение, а процесс займет всего 20 минут активного времени.
Подготовьте 2 спелых киви (очистите, нарежьте кубиками) и 1 банан (превратите в пюре). В сотейнике соедините фрукты со 100 мл яблочного сока и 1 ч.л. агар-агара. Нагревайте на медленном огне 5-7 минут, непрерывно помешивая. Главное — не кипятить, чтобы сохранить витамины и свежесть ингредиентов!
Идеальная форма и подача
Разливайте массу в силиконовые формочки, создавая слои из кусочков киви и бананового пюре для эффектного вида. Дайте остыть 1 час при комнатной температуре, затем отправьте в холодильник на 2 часа. Готовые конфетки легко отделяются от формы, сохраняя аппетитный блеск и упругость.
Храните витаминный десерт в холодильнике до 5 дней. Каждый кусочек — это танго сладкого банана и тропической кислинки киви! Отличный вариант для перекуса или оригинального дополнения к чаепитию.
P.S. Попробуйте удивить гостей — такой мармелад станет вкусным сюрпризом даже для искушенных сладкоежек!
Источник: news.ru
