Динамика продаж: россияне выбирают доступные продукты
Статистика за первый квартал показывает обнадеживающую адаптацию потребителей: продажи картофеля снизились на 8%, тогда как спрос на хлеб, макароны и круги вырос на 6%, 5% и 3% соответственно. Эти оптимистичные данные о перераспределении предпочтений представлены Институтом народнохозяйственного прогнозирования РАН.
Рост цен на картофель стимулировал россиян активнее включать в рацион более доступные базовые продукты, демонстрируя гибкость потребительского поведения.
Экспертный взгляд: Светлана Мисихина о покупательской способности
Продажи свежих фруктов, овощей, молока и мяса остались стабильными. Изменения в потребительской корзине связаны с опережающим ростом продовольственной инфляции, которая за первые четыре месяца года достигла 12% в годовом выражении.
Светлана Мисихина, замдиректора Центра развития НИУ ВШЭ, отмечает позитивные изменения в доступности отдельных товаров: покупательная способность по картофелю снизилась на 45%, но выросла на 14% для вермишели, на 12% для круп и на 33% для куриных яиц.
Экономические тенденции: зарплаты и инфляция
ИНП РАН также сообщает о замедлении годового прироста зарплат до 3,2%. Это повлияло на потребительскую активность, вызвав спад продаж в сегментах автомобилей, бытовой электроники и крупной техники.
Экономисты, наблюдая недавнее замедление инфляции, сохраняют оптимистичную осторожность, ожидая данных второй половины года. Ключевыми драйверами роста цен остаются структурные дисбалансы спроса и предложения, дефицит кадров, рост издержек и снижение выпуска в реальном секторе.
Перспективы и рекомендации: от ИНП РАН до Александра Лукашенко
Картофель стал лидером по подорожанию за год. Специалисты связывают это с нехваткой современных хранилищ, сокращением личных подсобных хозяйств, уменьшением посевных площадей и ограничениями на импорт семян.
Президент Белоруссии Александр Лукашенко, комментируя дефицит картофеля, с юмором предложил соотечественникам умеренность: "Худенькими точно не будем. Можно один раз в неделю, ну два максимум. И то запеченную или пюре", — подчеркнул он, видя в ситуации и позитивную сторону для здоровья.
Источник: lenta.ru
