Эксперты прогнозируют приятные изменения для любителей ягод: в ближайшие недели цена на клубнику может снизиться на 30%. Узнайте, какая вкусная динамика ждет другие ягоды.
Это традиционное сезонное падение цен связано с пиком сбора урожая и ростом предложения на рынке. Как отмечает экономист Филипп Лебедев, подобный тренд наблюдается ежегодно:
— В мае и начале июня на прилавках преобладала импортная клубника. Сейчас же на смену ей уверенно приходит более доступная отечественная ягода с юга России, не обремененная высокими логистическими издержками.
Природные целители в каждой ягодке
Черника укрепляет зрение и помогает предотвращать заболевания глаз. Клубника же, богатая витамином С, отлично защищает иммунитет от вирусов (употребляйте разумно, чтобы избежать аллергии).
Витаминный взрыв и нежная красота
Малина — настоящая кладезь витаминов и антиоксидантов, полезных для кожи, сердца, иммунной системы и даже стимулирующих рост нервных клеток. Черешня тоже вносит свой вклад в красоту и здоровье, укрепляя иммунитет и улучшая состояние кожи и волос.
Выбираем идеальные ягоды: Рекомендации эксперта
Дмитрий Куликов, кандидат технических наук, доцент, директор Института прикладной биотехнологии и пищевой инженерии им. академика РАН И. А. Рогова Университета РОСБИОТЕХ, советует обращать внимание на внешний вид:
— Качество ягод тесно связано с их полезностью. Ищите сухую клубнику ярко-красного цвета, с зеленой "шапочкой". Малина не должна быть мокрой, не должна легко мнуться, а на дне упаковки не должно быть сока. У спелой черешни ищите равномерный сизо-черный оттенок с матовым отливом.
Москвичи найдут богатый ассортимент свежей черники, земляники, смородины и крыжовника на фермерских ярмарках. Эти витамины приезжают прямиком с полей Крыма и российских областей: Тамбовской, Липецкой, Владимирской и многих других.
Источник: vm.ru
