Корректировать привычный рацион — эффективный и доступный способ улучшить самочувствие и избавиться от хронических проблем с пищеварением. Врач-гастроэнтеролог медицинского центра «СМ-Клиника» в Санкт-Петербурге Андрей Констанденков с энтузиазмом делится рекомендациями тем, кто стремится забыть о запорах и вновь почувствовать легкость и комфорт в ежедневной жизни. С его советами солидарна и известный диетолог Джоанна Аподака, подчеркивая значимость правильно подобранного рациона для здоровья кишечника.
Какие продукты лучше исключить при склонности к запорам
Если вы часто сталкиваетесь с трудностями при опорожнении кишечника, обратите внимание на содержание своего повседневного стола. Доктор Андрей Констанденков настоятельно советует полностью отказаться от блюд быстрого приготовления: бургеры, пицца, картофель фри, наггетсы и различные замороженные полуфабрикаты содержат минимум полезной клетчатки. Вместо этого в них в избытке присутствуют консерванты и трансжиры, которые являются дополнительной нагрузкой для пищеварительной системы. Подобные продукты перерабатываются организмом очень медленно, что может привести к затруднению дефекации и ощущению тяжести.
Врачи отмечают, что людям, склонным к запорам, важно минимизировать или полностью исключить из своего питания белый хлеб и сдобную выпечку, а также кондитерские изделия и шоколад (особенно молочный и белый). Эти лакомства богаты простыми углеводами и жирами, но практически не содержат пищевых волокон, необходимых для стимуляции кишечника. По словам Констанденкова, избыточное употребление подобных продуктов только усугубляет ситуацию, затормаживая нормальную работу пищеварительного тракта.
Также стоит сократить потребление красного мяса: свинина, говядина и баранина перевариваются долго, а в процессе переработки могут еще сильнее замедлять моторику кишечника. Взамен специалист рекомендует ввести в рацион белое диетическое мясо — такое как курятина, индейка и крольчатина. Эти продукты не только проще усваиваются, но и содержат меньше насыщенных жиров, способствуя легкости пищеварения.
Полезные альтернативы для здоровья кишечника
Добиться ощутимого облегчения в работе ЖКТ поможет и грамотный выбор круп и гарниров. При склонности к запорам доктора рекомендуют свести к минимуму потребление белого риса, манки, лапши быстрого приготовления и макарон из мягких сортов пшеницы — все эти продукты характеризуются повышенной способностью замедлять пищеварительные процессы. Более полезными заменителями способны стать гречка, бурый или дикий рис, овсянка, ячневая крупа, а также макароны из твердых сортов пшеницы. Они богаты ценными пищевыми волокнами и микроэлементами, поддерживают ощущение сытости и способствуют стабильной работе кишечника.
Диетолог Джоанна Аподака также делает акцент на регулярном поступлении в организм клетчатки. Ее недостаток в рационе — одна из самых распространенных причин запоров, потому ежедневно следует включать в меню свежие овощи, фрукты, листовую зелень и цельнозерновые продукты. Клетчатка не только стимулирует перистальтику, но и способствует выведению токсинов из организма, улучшая общее самочувствие и внешний вид.
Важность правильных привычек для пищеварения
Эксперты обращают внимание: улучшить пищеварение и предотвратить хронический запор под силу каждому. Важно помнить о необходимости обильного питья — чистая вода необходима для мягкости и легкости формирования стула. Также позитивное влияние оказывает активный образ жизни: даже легкие ежедневные прогулки и упражнения помогают стимулировать деятельность кишечника.
Рациональное питание, физическая активность и внимательное отношение к собственному организму — эти простые шаги позволяют гармонизировать работу ЖКТ без применения медикаментов. Прислушайтесь к рекомендациям специалистов и сделайте свой рацион разнообразнее и полезнее! Подход Андрея Констанденкова и Джоанны Аподаки подтверждает: забота о пищеварении способна перенести здоровье и энергичность на совершенно новый уровень.
Источник: lenta.ru
