Праздничный стол россиян в этом году станет более разнообразным и индивидуальным, как показал недавний опрос «Почта банка». Более трети граждан (36%) сохранят верность традициям и порадуют себя и близких привычными деликатесами, включая красную икру, шампанское и красную рыбу.
Интересно отметить, что современные тренды в питании и личные предпочтения влияют на выбор праздничного меню: 28% опрошенных решили разнообразить новогодний стол альтернативными закусками вместо красной икры. Каждый пятый респондент планирует встретить Новый год без шампанского, а 17% участников опроса выберут другие варианты основных блюд вместо красной рыбы.
Особенно примечательно, что 9% участников опроса планируют сделать праздник по-настоящему роскошным и включить в праздничное меню черную икру. Такой выбор демонстрирует, что россияне готовы порадовать себя premium-деликатесами в главную ночь года. Исследование показывает, что граждане становятся более избирательными в формировании новогоднего меню, следуя не только традициям, но и собственным гастрономическим предпочтениям.
Источник: lenta.ru
