Для взрослого человека без противопоказаний безопасная суточная порция клубники ограничивается примерно 250-300 граммами. Хотя ягода имеет невысокую калорийность и природные сахара, превышать эту норму все же не стоит. Об этом сообщила главный диетолог Москвы Антонина Стародубова.
Меры предосторожности при употреблении клубники
Стародубова обратила внимание, что высокое содержание органических кислот делает клубнику нежелательной для людей с болезнями ЖКТ. Особенно это касается язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки в фазе обострения. Полный запрет на ягоду накладывает аллергическая реакция.
Ценный состав любимой ягоды
Диетолог особо подчеркнула огромную пользу клубники. Эта ягода насыщена витаминами С, В9 (фолиевой кислотой), Е, каротиноидами (предшественниками витамина А). Она также содержит важные минералы: калий, магний, цинк, кремний.
Антонина Стародубова добавила: "Содержание пищевых волокон в клубнике впечатляет! Всего 100 граммов обеспечивают около 10 процентов суточной нормы для взрослого. Это отлично влияет на работу желудочно-кишечного тракта и помогает нормализовать липидный обмен".
Отличная новость для москвичей: в столице начали работу павильоны "Ягодные сезоны". Здесь можно купить свежую клубнику, малину, землянику и другие ягоды, привезенные из разных уголков России.
Источник: vm.ru
