В Минсельхозе России отметили значительное увеличение выпуска продукции: в январе 2025 года предприятия страны произвели 151 тыс. тонн круп и 120 тыс. тонн макаронных изделий.
Объёмы превысили показатели прошлого года на 10,2% и 8,3% соответственно, согласно данным пресс-службы ведомства.
Стабильность цен и экспортный потенциал
Игорь Свириденко, возглавляющий Российский союз мукомольных и крупяных предприятий, связал рост потребления с доступностью продукции. «Сохранение стабильных цен на крупы и макароны укрепляет доверие покупателей», — подчеркнул он.
Дополнительным стимулом для отрасли стало развитие экспорта: поставки макарон за рубеж в 2024 году выросли более чем на 10% по сравнению с предыдущим периодом.
Динамика столичного производства
Мария Багреева, курирующая экономическую политику Москвы, сообщила о 10,3%стесте оборота предприятий пищепрома столицы в 2024 году. «Это результат эффективной поддержки отрасли и повышения спроса на качествен продук продукцию», отмет отметила она.
Источник: russian.rt.com
