Чем лакомство может навредить?
Секрет притягательного вкуса лапши моментального приготовления кроется в комплексных добавках, а значительной пользы она не приносит. Так разъясняет диетолог-нутрициолог Софья Кованова.
Эксперт поясняет: состав продукта крайне беден. В нем избыток рафинированных углеводов и жиров (включая трансжиры), перенасыщение солью, но при этом мизер полезного белка, клетчатки. Практически отсутствуют витамины и минеральные вещества.
Когда можно позволить себе лапшу?
Кованова допустила включение такого продукта в меню только как редкое исключение. Например, во время поездок или когда нет времени готовить нормальную пищу. Также уместно съесть ее при интенсивных физических нагрузках для мгновенного восполнения калорий. Однако употреблять чаще двух раз в месяц диетолог категорически не советует.
Врач Эльвина Бинатова также обратила внимание на главную опасность "моментальной" лапши. Она настоятельно рекомендовала не заваривать продукт в заводской упаковке из полистирола. При контакте с горячей водой этот материал может выделять токсичные соединения. Данные вещества официально признаны как нарушающие работу эндокринной системы.
Источник: vm.ru
