Эрготерапевт и нутрициолог Лилия Стародубцева объяснила, почему подавлять тягу к сладкому исключительно силой воли – путь, обреченный на неудачу. Она подчеркнула, что коренная причина такого пристрастия часто кроется в дефиците ключевых нутриентов.
Специалист рекомендует начать с тщательного анализа ежедневного рациона, оценки состояния пищеварительной системы и минимизации стрессовых факторов. Это создаст прочную основу для изменений.
Почему возникает желание сладкого?
"Употребление сахара действительно дарит яркий, но короткий момент радости, вызывая выброс дофамина и серотонина," — отмечает Стародубцева. — "Ощущения бодрости и отличного настроения быстро проходят, обычно уже через полчаса". Преодолеть зависимость возможно, преобразив свои пищевые привычки надолго.
Хурма: осенний источник пользы
Гастроэнтеролог-диетолог Нурия Дианова высоко оценивает питательный профиль хурмы, обращая внимание на ее уникальный состав.
"Хурма лидирует по содержанию солей калия", — поясняет Дианова. Эта особенность делает ее ценным продуктом, так как калий поддерживает и укрепляет здоровье сердечно-сосудистой системы.
Также доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета РОСБИОТЕХ Дмитрий Быстров делился практическими рекомендациями относительно допустимости приемов пищи в вечернее время.
Источник: russian.rt.com
