Растительные источники белка для здоровья
Врач-диетолог Елена Соломатина поделилась советами, как сделать питание в период Великого поста сбалансированным и разнообразным. Она отметила, что восполнить дефицит белка помогут продукты растительного происхождения: бобовые, гречка и соя. Эти ингредиенты богаты аминокислотами, необходимыми для поддержания энергии и хорошего самочувствия.
Особое внимание специалистка уделила микроэлементам. Кунжут станет отличным источником кальция, бразильские орехи насытят организм селеном, а тыквенные семечки обеспечат цинком. «Важно не просто исключить привычные блюда, а найти вдохновляющие альтернативы. Это поможет сохранить баланс и избежать стресса», — подчеркнула Соломатина.
Забота о ментальном балансе
Эксперт напомнила, что переход на новый рацион требует не только физической, но и эмоциональной адаптации. По её словам, гармония с собой и внимание к внутреннему состоянию — ключевые условия комфортного прохождения поста. «Осознанный подход к питанию укрепляет не только тело, но и дух», — добавила диетолог.
Ранее нутрициолог Наталья Лазуренко дала рекомендации по восполнению омега-3 жирных кислот без использования рыбы и морепродуктов. Её советы особенно актуальны для тех, кто придерживается постного меню.
Источник: russian.rt.com
